Ingredientes:

Elaboración:

  • Echamos en un recipiente especial para batir el hielo, leche, stevia, aroma de vainilla y batimos enérgicamente.
  •  A continuación añadimos la harina de avena y el aceite de coco, volvemos a batir para mezclarlos bien.
  • Vertemos la mezcla en un tupper, partimos las galletas y un poco de chocolate negro a pedacitos para echárselos por encima, y el restante lo derretimos en el microondas y lo integramos bien con la ayuda de una lengua de cocina.
  • Por ultimo lo metemos al congelador durante 2 horas como mínimo. Podemos sacarlo de vez en cuando del congelador para removerlo y así evitamos que se cristalice, así nos quedará mas cremoso.
  • Puedes hacerlo más proteico usando en vez de harina de avena, proteína en polvo del mismo sabor.
 
 

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