Ingredientes🥣:
- 2 yogures naturales enteros
- 100gr frutos rojos congelados
- 4 dátiles
- Stevia
Preparación👩🏽🍳:
1.Necesitaremos una batidora de vaso o un robot (thermomix en mi caso) para preparar el helado.
2.Preferiblemente los frutos rojos deben ser congelados, si no es así, puedes congelarlos antes o bien triturarlos así tal cual, solo que después el helado necesitará más tiempo en el congelador para estar listo.
3.Pon en la batidora o robot el yogur, los frutos rojos y 4 dátiles sin hueso o higos pelados . Trituramos durante 30 segundos a máxima potencia y reservamos la mezcla en un recipiente apto para el congelador.
4.Deja el helado tapado en el congelador y cada 2 horas remuévelo con un tenedor para que se vaya congelando de forma homogénea. En total tardará entre 4 y 6 horas en estar listo, dependiendo del recipiente que hayas utilizado.
Y….A disfrutarla!!
