Valor nutricional: 670 kcal por 3 raciones HC 73 gr / Grasa 21gr / Proteína 26 gr

Ingredientes: 

  • Dos Huevos 40 gr copos de avena sabor galleta 
  • 150 ml leche de almendra
  • 1 pizca de canela Sucralosa 4
  • 5 gr Mermelada de melecotón light
  • 20 gr Levadura Royal
  • 30 gr Almendras peladas Sirope de miel 0% /Miel o Agave 

Preparación:

  1. Encendemos el horno para que se vaya calentando.
  2. En un bol ponemos los dos huevos, la avena, la leche, la canela y la levadura y mezclamos con una batidora.
  3. Vertemos la masa en un molde de pastel previamente engrasado y llevamos al horno durante 20 minutos a 180 grados. Una vez horneado, lo refrigeramos durante 1 hora en la nevera.
  4. Pasado ese tiempo, lo desmoldamos, lo abrimos por la mitad y lo rellenamos de la mermelada.
  5. Trituramos las almendras con una procesadora.
  6. Pintamos el pastel por encima con el sirope de ágave o miel🍯 y le añadimos las almendras de forma que se peguen.
  7. Adornamos con plumas de colores si tenemos…  Listo para disfrutar!!

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *